Hun får denne prisen for sitt arbeid med lokalmat og tradisjonsmat både i fylket og i hele landet.

Prisen betyr også en anerkjennelse av at maten er en del av kulturbegrepet i Telemark.

Fagansvarlig for tradisjonsmatstudiet
Nordjorde er opprinnelig fra Byrte i Tokke, men bor nå i Vinje.

Hun er høgskolelektor og faglig ansvarlig for tradisjonsmatstudiet ved Raulands-avdelingen av Høgskolen i Telemark.

Det er et populært studie, med 15 studenter i hvert kull.

Her læres det blant annet om alle foredlings- og behandlingsprosesser fra rene råvarer til maten blir servert. Det kan for eksempel være salting, tørking, graving, koking, steking, røyking, hermetisering og luting.

Har satt Telemark på kartet
Nordjore blir ofte benyttet som kursholder, har gitt ut tre kokebøker og har over 200 innslag i nitimen.

I fjor fikk hun det ærefulle vervet som NRKs julekokk, og bidro dermed til at ribbesvoren ble perfekt på mange norske julebord.

Har fått flere priser tidligere
I 2005 fikk Nordjore Ingrid Espelids matkulturpris, og i 2007 ble hun kåret til årets vesttelemarking.

Litt om fylkeskulturprisen
Fylkeskommunens kulturpris deles i år ut for 27. gang. Den består av en gavesjekk på 50.000 kroner, og et trykk av kunstneren Hilde Vemren.

Prisen har kun vært delt ut til tre kvinner tidligere. Siste kvinne som fikk den var Haldis Moren Vesaas i 1992.